发布时间:2013年02月15日 来源:中国物品编码中心 作者:《全球动态》2013年第1期
一、背景介绍
上世纪70年代,为了统一条码,美国食品工业部建立了“统一商品编码理事会(Uniform Grocery Product Code Council)”。1984年,UCC(Uniform CodeCouncil改组,成立UCC(Uniform Code Council),并于2005年更名为GS1 US。目前,GS1 US 为美国25个行业的20多万家企业进行服务,其中包括:厂商识别代码的分配与管理、教育与培训、标准的制修订以及相关会议等。
二、组织架构
GS1 US管理层由1位主席和5位副主席组成,5位副主席分别负责解决方案、新兴行业、成员服务、财务、行业推广,其架构图如下:
图1:GS1 US管理架构图
此外,GS1 US管理委员会由行业领军企业组成,这些企业致力于GS1标准的实施与应用,并通过各自在相关行业的影响力,进行GS1标准的推广,从而确保更多的企业可以通过采用GS1标准获利。
GS1 US管理委员会由20家企业机构组成,分别来自生产企业、零售企业、解决方案商、行业协会和组织机构,详细如下:
生产企业:强生、联合利华、可口可乐、宝洁、Wakefern食品、JM斯玛科
零售企业:克罗格公司、Publix超市、韦格曼斯食品超市、沃尔玛、梅西
解决方案:西斯科公司、麦肯锡、Premier
行业协会:杂货制造商协会、食品营销协会(FMI)
组织机构:GS1 GO、GS1 US、GS1 加拿大、麻省理工学院
三、发展史
纵观GS1 US的发展,其标准应用的主要历史时刻如下:
四、主要应用领域
GS1 US的主要推广领域包括服装与日用商品、消费品/杂货、食品服务、生
鲜食品、医疗,此外,GS1 US还在国防航天、酒精饮品、金融、日用商品、政
府、高新技术与电子产品等领域开展相关的推广工作。
4.1 消费品/杂货
消费品/杂货是美国第一个使用GS1条码的行业,历时近40年。今天,超市、便利店以及其他零售点每天扫描GS1条码的次数超过50亿次,GS1条码的扫描帮助企业实现产品追溯、提升供应链效率,并实现全供应链可视。鉴于消费品/杂货涉及诸多领域,GS1 US 在消费品/杂货行业主要推动的是实现全供应链的产品可追溯。为此,GS1 US与30多个行业组织开展合作,开展了诸多项目:
4.1.1 GS1 DataBar项目
GS1 US向生产企业和零售企业推荐使用GS1 DataBar。在生产环节,联合行业优惠劵委员会(Joint Industry Coupon Committee)与GS1 US一同推荐生产企业在其优惠劵上使用GS1 DataBar,从而帮助生产企业及时掌握其合作零售企业和贸易伙伴的销售情况;在零售环节,GS1 US 建议零售企业在销售散装产品时扫描GS1 DataBar。
GS1 US建议所有零售企业在2014年1月1日前更新其结算识读器,确保能够识读GS1 DataBar。目前,大多数美国零售企业通过扫描GS1 DataBar进行散装产品的结算。与此同时,在医疗、杂志、珠宝、生鲜食品(如:肉、鱼等)方面,GS1 US也在逐步推动GS1 DataBar的应用。
4.1.2 产品追溯项目
加拿大农产品营销协会(Canadian Produce Marketing Association, CPMA)、S1 US、农产品营销协会(Produce Marketing Association, PMA)、美国新鲜农产品协会(United Fresh Produce Association, UFPA)建议2012年底前,企业在所有产品的箱包装级别使用电子追溯。
4.1.3 其它项目
为推动GS1 标准更为广泛的应用,GS1 US开展了诸多项目,如:召回信息快速交换、全球数据同步网络、B2C联盟等,到目前为止,效果明显。
4.2 食品服务
GS1 US食品服务标准项目是一个自发的行业合作体,其目的是降低食品服务供应链上的浪费,提升产品信息,为更好的实现食品安全追溯建立基础。2009年,GS1 US联合国际食品服务分销商协会(International Foodservice Distributors Association,IFDA)、国际餐饮设备制造商协会(International Foodservice Manufacturers Association,IFMA)、全国餐饮协会(National Restaurant Association)以及55家生产、分销、运营企业启动了该项目。今天,超过100家食品服务生产、分销、运营、行业协会以及其它机构参与到该项目之中,致力于通过采用GS1标准提升供应链效率、实现产品信息分享、确保食品安全等。
目前,GS1 US 通过食品服务标准项目为其成员提供技术和专业支持,通过采用GS1标准,解决企业所遇到的问题。
4.3 生鲜食品
GS1 US食品服务主要针对的是生鲜食品。企业通过使用GS1标准,实现产品追溯,并确保产品安全。目前,该项目主要针对农产品、海产品、肉类和家禽、乳制品、熟食和面包等。
4.3.1 农产品
GS1 US开展了农产品追溯项目(Produce Traceability Initiative, PTI)。从2012年起,该项目帮助企业采用GS1标准,实现对每个产品包装的电子追溯。目前,GS1 US在该领域主要推动的是GS1 Databar(产品个头小)和GDSN。
4.3.2 海产品
GS1 US联合美国国家渔业研究所(National Fisheries Institute, NFI)、美国海产品行业领袖代表,共同编写了美国海产品追溯实施指南,为全行业提供了一个完善的指导,其中包括:帮助海产品分销企业实现信息分享
规定了GTIN分配原则,批次号、序列号、编码和数据采集方面的要求
各产品层级的追溯原则
最佳案例
海产品召回,包括定义、原则、召回步骤
4.3.3 肉类和家禽
GS1 US建议零售企业更新其零售节点的软件与硬件系统,从而确保在2014年1月1日起能够识读GS1 Databar条码和14位的GTIN。肉类及家禽B2B数据标准组织(mpXML)目前正在倡导开发并使用标准,从而实现肉类及家禽供应链各环节的无缝连接。
4.3.4 乳制品、熟食和面包
国际乳制品、熟食和面包协会(International Dairy, Deli, BakeryAssociation,IDDBA)、国际乳制品协会(International Dairy Foods Association,IDFA)和GS1 US开展合作,出版了美国乳制品、熟食和面包追溯
应用指南。
此外,GS1 US在食品服务领域编制了应用指南(如:海产品追溯实施指南、GS1生鲜及果蔬追溯指南、产品追溯项目最佳案例、mpXML追溯指南、mpXML数据同步指南等)、操作手册(如:US食品全供应链追溯、GS1 Databar等)、白皮书(如:生鲜食品供应链推广路线图、产品跨供应链追溯等)、Video(关于食品安全追溯)、案例分享等。
4.4. 医疗卫生
GS1 US 医疗用户组是一个行业小组,其目的是驱动医疗卫生行业企业采用GS1标准来提升准确率、效率,从而确保患者安全。目前,该用户组下设4个小组,分别为:
产品标识小组:开发应用工具,帮助企业正确使用GTIN和GDSN,从而确保产品信息全供应链的无缝对接;
位置标识小组:开发应用工具,帮助企业正确地使用GLN,从而确保正确的产品在正确的时间送到正确的地点;
追溯应用小组:通过EPCIS和报文标准,建立追溯体系。
医院实施小组:帮助医院应用GS1标准,从而确保患者安全。
为了促进医疗行业更为有效地采用GS1标准,诸多企业、机构宣布加入GS1“日出计划Sunrise”,即2010年使用GLN标识位置,2012年使用GTIN标识产品。
4.4.1日出计划——2010 GLN
目前,“日出计划——2010 GLN”项目已经完成,其规定包括:
向地点的所有人/业主分配GLN
在贸易伙伴的商业交易中使用GLN
GLN所有人负责维护GLN的相关信息,如:层级、定义等
GLN主要用于简化医疗卫生供应链中的相关位置
4.4.2日出计划——2012 GTIN
“日出计划——2012 GTIN”项目正在如火如荼地开展,其内容包括:
为医疗产品分配GTIN
实际业务中使用GTIN
在相应的包装上印制GTIN
在配送节点扫描GTIN,提升临床流程
在产品召回和回收过程中使用GTIN
在GDSN数据池中录入GTIN信息
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王毅 研究员、中国物品编码中心技术部副主任兼二维码研究室主任,国际自动识别与数据采集技术分委会(ISO/IEC JTC 1/... |
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